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ホーム 地酒処 《冷蔵》【藤枝市・志太泉酒造】純米吟醸 志太泉(720ml)
《冷蔵》【藤枝市・志太泉酒造】純米吟醸 志太泉(720ml)

志太泉酒造は、初代望月久作が明治15年に創業致しました。

当蔵で醸すお酒は、なんと言っても水が命です。瀬戸川の伏流水を濾過せず、井戸から汲み上げた水をそのまま仕込に使っています。

この柔らかな水を最大限活かすのが、酒造りの基本的な考えで、志太泉の特徴になります。

このお酒は篤農家で結成された焼津酒米研究会の山田錦、瀬戸川の伏流水静岡県酵母とオール静岡にこだわっています

酒米の王様といわれる山田錦特有の爽やかな吟醸香があり、味わいは透明感のあるフレッシュさがあります。典型的な静岡タイプの酒質なので、鮮度のよい鰹、アジ、桜えび、しらす、たけのこ、しいたけを生かした食材と相性が良いお酒です。
配送方法 冷蔵 
地域
用途 自宅用、ギフト
内容量 720ml 
サイズ 8cm×8cm×27.5cm 
重量(外装込) 1143g 
賞味期限  

写真説明

左:志太泉酒造の外観

中:焼津山田錦

右:

【コラム】コラムより記事リンク


・ 販売価格

1,540円(内税)

・ 購入数




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