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ホーム 地元の野菜と加工品 《常温》 【掛川市:大場製粉】 よもぎ・おはたき餅 450g14〜15個入
《常温》 【掛川市:大場製粉】 よもぎ・おはたき餅 450g14〜15個入

静岡県の遠州といわれる地域の郷土食に「おはたき餅」があります。遠州産のお米(傷米や割れた米)を使って作っているんですよ♪

地元のよもぎで作りました♪多くの方に知ってもらい、食べて欲しい。そんな地元(遠州地方)の「お餅」です。

期間限定(冬から春先)の商品です。掛川市の大場製粉が作っています。

食べ方もグラタン、デザート、お鍋など食感を楽しみながら、料理を楽しむことが出来ます。よくいう「うるち米」を使っています。「餅米を使ったお餅」と違い粘りけが少なく、後味さっぱり。消化も良くてお腹にもたれませ〜ん。お子様からお年寄りまで美味しく召し上がれますよっ♪

配送方法 常温 
用途 自宅用、ギフト
内容量 450g
サイズ 17cm×24cm×4cm
重量(外装込) 250g
賞味期限 14日※開封後は冷蔵庫へ。お早めに

写真説明

左:地元のお米で、白米では流通出来ない、割れたお米を「粉」にしてお餅にします。お米をすることを「はたく」といい、これが「おはたき餅」の名前の由来です。お米は地元周辺のお米で作っています。

中:一度、長細い「おはたき餅」を作って切っていきます。出来たては柔らかです。

右:色々な食べ方が出来ます。写真はグラタン風おはたき餅です。色合いも楽しく料理も華やかになりますよ(*^-^*)他にも

‐討い討醤油につけ、海苔を巻いてお召し上がりください。(バターを塗っても美味しいです!)

⊂討い萄重醤油、ゆでて黄な粉など付けても美味しいです。

お雑煮、お汁粉に入れても合いますよ♪是非お試しあれ

(^_^)/


・ 販売価格

389円(内税)

・ 購入数