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ホーム こだわりの調味料 《常温》【掛川市・栄醤油醸造】甘露醤油(200ml)
《常温》【掛川市・栄醤油醸造】甘露醤油(200ml)

静岡県産・丸大豆中心に国内産丸大豆も使っています。

小麦、食塩を原料として昔ながらの木桶で長期間熟成させた天然醸造です。

配送方法 常温 
用途 自宅用、ギフト
内容量 200ml
サイズ 直径5.5cm×高さ17cm
重量(外装込) 440g
賞味期限  

写真説明

左:諸味の状態を見ながら撹拌します。

中:塩水と諸味(もろみ)を混ぜて木桶で仕込んでいきます。

右:待つこと約1年半。やっと木桶で出来た諸味を袋に詰めて行きます。

【コラム】醤油を作って2世紀。伝統を守りながら新しい物を作り出す職人の心。


・ 販売価格

367円(内税)

・ 購入数